夏野菜 オクラ 〜ナチュレの新しい計画〜
久しぶりのブログとなりました。
まだまコロナは終息していませんが、皆さまお元気にお過ごしでしょうか？
季節は夏を迎えようとしています。
引き続き、「免疫力を高める」ことは、皆さまにとっても関心は高く、
我が家でも毎日の「食」のなかに、免疫力を意識した食材を積極的に食べるようにしています。
特にオクラは、ただ今旬を迎えており、生でも茹でても炒めても美味しく頂ける夏野菜です。
βカロテンは喉や肺の粘膜を守り、その他カルシウムやカリウム、ビタミンも豊富に含まれ
まさにこれからの季節を迎えるにあたり、適した食材ですね。
そして、少し先の計画ですが、ナチュレ店内や店先でもオーガニック野菜の販売を今後は考えています。
ただ今、土づくり中ですが、安心安全な野菜を作るため、土壌つくりの準備中です。
口にするもの、肌に触れるもの、「美味しくて優しい」をテーマに皆さまに提供していきたいと思います。
ナチュレ